Dnes prinášajú dary Traja králi, aj my pre vás niečo máme. Konkrétne tip od našej poslucháčky Veroniky. Je to elixír mladosti. Táto tinktúra poriadne prekrvuje sliznice, z čoho vyplývajú určité výhody, a okrem toho sa budete cítiť oveľa lepšie, akoby plní života. Čo potrebujeme povie zberateľka domácich receptov Miriam Štolfová.

Potrebujeme: 

1liter kvalitného bieleho alkoholu

2 ks celej škorice

3-4 stonky čerstvého koriandra

3-4 stonky čerstvého tymiánu

2 čajové lyžičky čerstvo drveného muškátového kvetu

2 vanilkové struky

Na cukrový sirup potrebujeme: 0,4 l vody a 500 g tmavého cukru.

Ako počujete, sú tam bylinky a korenie , ktoré sú známe tým, že dokážu človeka dostať do formy. Ani výroba tejto tinktúry nie je náročná, je to klasické macerovanie.

Všetky ingrediencie dáme do litrovej sklenenej nádoby, ktorá sa dá dobre uzavrieť. Nádobu dáme na tmavé miesto, kde je izbová teplota. Ideálne do kuchynskej skrinky a necháme minimálne 14 dní macerovať. Potom bylinky a korenie precedíme a hotovú tinktúru zmiešame s cukrovým sirupom.

Vznikne nám sladká, nie veľmi ostrá bylinková tinktúra, ktorú treba skladovať v tmavých fľaštičkách pri izbovej teplote. Keďže je tam alkohol, bude lepšie, ak si budete dávať 1 lyžičku elixíru mladosti na noc. 

Počuli ste v Rádiu Slovensko v relácii Zručne stručne s Barbarou Štubňovou a Miriam dňa 6.1.2017. V audio podobe si vypočujete tu >>>