Domáce koláče sú pravdepodobne to najpopulárnejšie pečivo. Každá gazdinka ma svoj najlepší recept na cesto, no niekedy sa oplatí zaexperimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.

Ak ste kysnuté cesto vždy pripravovali s mliekom, vymeňte ho za vodu. Je to rýchlejšie a ľahšie! Cesto môžete použiť na pečenie koláčov s akoukoľvek náplňou. Z uvedeného množstva v recepte získate približne 15 kúskov. Tým že cesto s vodou neobsahuje mlieko ani vajcia, je takmer bez kalórií!

Ingrediencie

• 175 g hladkej múky
• 1 PL slnečnicového oleja
• štipka soli
• 1 ČL sušeného droždia
• 125 ml vody

Postup

1. Preosejte si múku do misky, pridajte sušené droždie, soľ a premiešajte.
2. Do suchých ingrediencií pridajte olej a vodu. Premiešajte lyžicou do hladkej konzistencie.
3. Prikryte misu utierkou a položte na teplé miesto na 1 hodinu. Cesto by sa malo 2-násobne zväčšiť.
4. Pracovnú dosku si posypte múkou a mieste cesto 5 minút. Teraz si ho môžete tvarovať a piecť koláče!

zdroj: sovkusom.ru